宇治茶 清水焼 の e−shop 宇治茶園
出がらしでも美味しい宇治茶100%宇治茶園のお茶は飽きない味です。お茶一筋に生きてきた職人が作った「ほんまもん」こだわりの宇治茶です。京都千年の歴史にはぐくまれた日本の代表的な伝統陶芸の逸品。その華麗にして繊細、香り豊かな京焼きの湯呑や茶碗で頂く幸せ。お茶やが吟味したお茶菓子とともにどうぞ
水からじっくり淹れた“水出し茶”はとても美味しく変身します。
お茶を水で淹れることで、お湯に溶け出す渋味や苦味のもとのタンニンやカフェインを押さえ、甘味成分のテアニンや、熱に弱いビタミンCなども壊さず抽出できるのです。
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宇治茶お試しセット
 

 
 


◆水出し煎茶

本格的冷煎茶です。
テーポットまたはクールポットに水を入れて200ccに大さじ1杯(5g)の割合で茶葉をいれます。そして冷蔵庫3〜4時間に入れたら出来上がり。本格的な緑茶の出来上がり市販のペットボトル緑茶とは比べものにならないくらいおいしく本格的な緑茶の味が手軽に楽しめます。

1,680円/100g

 



 
 



◆水出し玉露
上質の玉露を使用した水出し玉露です。
お茶がこんなに甘味があるのかとビックリするほどの甘味があります。 本来お茶は水でゆっくり時間をかけて出した方が美味しいお茶になります。 この原理を利用して作った水出し玉露です。出し方は簡単・急須にこのお茶の葉を10g(大さじ2杯)を入れて水200cc注ぎ約4〜5分待ちます。美味しい水出し玉露の出来上がり。

2,835円/100g

 




 
 


◆グリーンティ
宇治特産の“挽き立て”の抹茶をふんだんに使用しています。
「こんなに抹茶の濃いグリーンティーは初めて!」
とみなさんから、ご好評を頂いております。

冷たく冷やしたお水で飲むのもアッサリと美味しいですが
一番のお勧めは牛乳に混ぜて抹茶ミルク。
甘くて抹茶の香りがミルクと合って絶妙です。

他にヨーグルトに混ぜても美味しいですし
かき氷用に・・・と甘み専門店にもご使用いただいております。

また、お客様から
「焼いた食パンにバターを塗り、その上からグリーンティーを
ふり掛けてジャムの様に食べていますよ〜
お婆ちゃんがこの食べ方が大好きで!!」とお聞きしています。

そのほかアイスクリーム、ゼリーやお菓子にもお使いください。
抹茶は高級玉露をすり潰したものです。
まるごとビタミンCが入っていて健康にも良いので
いろんな美味しい食べ方をお試しくださいませ

    
1袋420円

420円/200g


 
 


お茶パック

お茶パック
に茶葉をいれクールポットにいれます。そして冷蔵庫3〜4時間に入れたら出来上がり。本格的な緑茶の出来上がり市販のペットボトル緑茶とは比べものにならないくらいおいしく本格的な緑茶の味が手軽に楽しめます。









 
 


ハリオグラス株式会社

手軽に水出し茶を楽しみたい方へ

■ポイント1・・・直接ポットに茶葉を入れるから、
          ゆったり茶葉が広がり旨味を抽出。

■ ポイント2・・・そのまま注げる、茶こしつきのフタ。

■ ポイント3・・・耐熱ガラス製だから、お茶の色が
          
一目で分かる。お湯だし茶もOK。

■ ポイント4・・・緑茶だけでなく、紅茶や花茶でも
           水出しが楽しめる!








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